ハンバーグを作るとき、お店で食べるとき、
使ってるお肉って牛肉もしくは合いびき肉のことが多いと思うのですが、
ハンバーグウィルは豚肉100％！のハンバーグ。
今回のお目当ては、
その豚肉100％のハンバーグにベーコンをグルグル巻いあるという
「岩中豚のパンチェッタベーコン」。
メニューの名前だけでもう優勝している(๑´ㅂ`๑)
ソースは、デミグラス・柚子胡椒・クリームマスタードの
3種類からひとつ好きなソースを選べます。
お店の方のおすすめもあって、クリームマスタードソースにしました。
そう！お店の方がとっても気さくな方で、
初めて食べるならこのハンバーグとか、おすすめのソースとか
ハンバーグのお肉のこととか、こだわりのドリンクとか
いろいろお話してくださって居心地◎でした。
そして運ばれてきたハンバーグがこちら〜。
トロトロ温泉玉子添え…
つけながら食べるの想像しただけでおいしいのがわかる〜。
画像見て、伝わるでしょうか。
粒マスタードのつぶつぶだけじゃなくて、細かく刻んだ野菜も入っているんです。
早く食べたい！！
まずはまっぷたつ。
肉汁がジュワーっとでてきてるのが良く撮れてるｗ
この野菜のつぶつぶ食感のクリームマスタードソースがくせになるおいしさです。
ハンバーグにベーコンが巻いてあるので、
ヘビーな味を想像するかもしれませんが、意外とあっさり食べやすい。
モグモグしていると、気さくなお店の方が、
「あっさり食べやすいのは豚肉100％で作っているからなんですよ。
牛肉で作ったらこうは食べられません」
と自慢のパテのお話をしてくれました。
いっしょに頼んだスープを撮り忘れてしまったんだけど、スープもとってもおいしかったです。
食後に、迷いに迷ってオーダーしなかったプリンがあるんですけど、
このプリンももちろん自家製で、
私好みの固めプリンのような見た目だったので、
次は迷わず絶対オーダーしようと思います。
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