パンケーキとホットケーキ🥞

「パンケーキ」と「ホットケーキ」。
検索してみると…
材料はほぼ同じ、食べ方(味付け)が違う、歴史が違う、などいくつかでてくるけど、
私にも、私なりの呼び分けポイントがあります。

そのポイントは「厚い」か「薄い」か、のみですｗ

小さめサイズで薄く焼いてあるものはパンケーキかなー
厚く焼いてあるから、これはホットケーキかなー

と、ゆる〜く分けています。

パンケーキかなー


ホットケーキかなー


でも、オタクまるだしで語ってるときは
「ホットケーキ」、と総じて言ってしまうかな～。
注文してから30分待たないと出てこないような、厚く焼いたホットケーキが好みです。

ホットケーキ好きには常識(⁉)なんじゃないかと思うけど、
注文したものがテーブルに運ばれてくるまでの時間「30分」は、
当然の待ち時間です。

厚焼きが銅板の上でじっくり焼かれているのを想像して待つのも楽しい時間です。